Tumis Kecap Pedas Mantap

Halo bunda, mau mengupayakan resep yang bertolak belakang untuk daging sapi di rumah? Yuk, temukan sekian banyak  resep yang menggugah selera di sini. Bunda dapat mencoba resep Tumis Kecap Pedas dari kami, kelezatan dan kesenangan masakan ini siap menjadi menu tumpuan Bunda di rumah. Pastikan Bunda tetap memakai bumbu cari Citarasa indonesia saat memasak Tumis Kecap Pedas supaya kenikmatan masakan Bunda semakin terasa.

Bahan-Bahan

Bahan:

1. 1200 g daging sapi (Potong kotak 3x3 cm)21 
2. eksemplar daun salam
3. 65 ml santan kemasan
4. 2 cm lengkuas (memarkan)
5. 1 batang serai (memarkan)
6. 150 g kol (iris)
7. 1 batang daun bawang (potong 3 cm)
8. 1/2 buah tomat
9. 3 buah cabe rawit merah (potong serong)
10. Garam dan merica (secukupnya)
11. Minyak goreng (secukupnya)
12. 2 siung bawang putih (haluskan)
13. 3 siung bawang merah (haluskan)
14. 2 buah kemiri (haluskan)
15. 1/2 cm kunyit (haluskan)
16. 2 cm jahe (haluskan)
17. 1/2 sdt ketumbar (haluskan)
18. Kecap Manis Indofood 3 sdm KECAP MANIS INDOFOOD

Cara Membuat

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging, tumis sebentar. 
2. Tambahakan air dari daun salam, KECAP MANIS INDOFOOD, lengkuas dan juga serai. Didihkan kemudian kecilkan apinya.
3. Masak sampai daging lunak dan bumbu meresap.
4. Sesaat sebelum dimatikan masukkan kol, daun bawang, tomat dan cabe rawit.
5. Masak sebentar sajikan. 

Untuk penyajian masakan Tumis Kecap Pedas, usahakan Bunda memilih daging sapi dan bahan lainnya yang masih segar supaya masakan ini semakin terasa lezat dan sehat. Selanjutnya Bunda dapat menggunakan mangkok yang lebih lebar supaya kelezatan masakan bunda semakin menggugah selera. Selamat mencoba, Bunda.

Share this post