Resep Memasak Nasi Goreng Kunyit Istimewah

Bikin nasi goreng yang bertolak belakang dari biasanya? Bisa lho menciptakan nasi goreng laksana nasi kuning, memakai bumbu kunyit. Rasanya yang kaya rempah pasti enak di lidah. Ini teknik membuatnya.

Bahan:

• 2 porsi nasi putih yang telah dingin
• 2 buah cabai merah, iri tipis
• kacang polong secukupnya
• ikan teri goreng

Bumbu halus:

• 1 cm kunyit, bahas dan haluskan
• 2 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 1 sdt bumbu kari
• garam, gula dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kacang polong dan ikan teri, tumis sampai matang.
2. Masukkan nasi putih dan aduk rata dengan bumbu. Tes rasa.
3. Jika telah pas, siap sajikan hangat dengan telur goreng mata sapi.

Share this post